Mengenal Lebih Dekat Coto Makassar dan Tradisi Suku Makasar

BACA JUGA:4 Kuliner Khas Maroko, yang Populer dan Terenak!

BACA JUGA:Inilah Makanan Khas Tangerang, yang Wajib Dicoba saat Kulineran!

Kuliner Tradisional: Coto Makassar dan Pallubasa

Dua hidangan khas Makassar yang terkenal adalah Coto Makassar dan Pallubasa. Coto Makassar adalah sup daging sapi yang kaya rempah, sedangkan Pallubasa juga berbahan dasar daging sapi dengan kuah kental yang khas.

Kedua masakan ini menjadi bagian penting dalam tradisi kuliner serta kehidupan sosial masyarakat Makassar.

Sistem Adat dan Kepemimpinan Pangulu

Dalam struktur sosialnya, Suku Makassar mengenal sistem adat bernama pangulu, yaitu pemimpin komunitas yang berperan menjaga keseimbangan sosial dan menjadi mediator dalam penyelesaian konflik.

Sistem ini menandakan adanya musyawarah dan keterlibatan banyak pihak dalam pengambilan keputusan.

BACA JUGA:Kuliner Garut yang Wajib Dicoba: Sajian Paling Populer dan Menggoda Selera

BACA JUGA:Bikin Penasaran! Inilah Wisata Kuliner di Pasar Baru Yang Nikmat, Dan Wajib Dicoba

Bahasa dan Kekhasannya

Bahasa Makassar memiliki ciri khas tersendiri, terutama dalam istilah keluarga. Misalnya, terdapat istilah berbeda untuk saudara laki-laki dan perempuan, serta sebutan khusus untuk sepupu, yang menunjukkan kedalaman hubungan kekeluargaan mereka.

Seni dan Budaya

Suku Makassar memiliki kekayaan seni tradisional, seperti tarian Pakarena yang anggun dan sering dipentaskan dalam acara adat. Selain itu, mereka juga ahli dalam seni ukir kayu yang menghiasi peralatan rumah dan dekorasi tradisional.

Tradisi Pernikahan dan Rambu Solo’

Sumber: