Kuliner Aneh Namun Bergizi di Indonesia: 6 Hidangan yang Wajib Kamu Tantang Lidahmu!

BACA JUGA:8 Destinasi Kuliner Wajib Coba di Bungo yang Penuh Rasa

BACA JUGA:Berburu Takjil di Festival Ramadhan Pagar Alam 2025, Ada Kuliner Khas Besemah

Teripang (Timun Laut)

Sebagai makhluk laut lunak, teripang sering diolah menjadi sup atau keripik oleh masyarakat pesisir. Kandungan proteinnya sangat tinggi dan dikenal mampu meningkatkan daya tahan tubuh. Namun, bagi penderita alergi seafood, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu sebelum mencicipi.

Rujak Cingur

Kuliner ikonik dari Surabaya ini menggunakan cingur atau moncong sapi yang dipadukan dengan petis, sayuran, dan bumbu kacang.

Tekstur kenyal dan rasa khasnya menjadikan rujak cingur makanan favorit di Jawa Timur, meskipun bagi yang belum terbiasa, bahan utamanya bisa terdengar ekstrem.

Sate Ular

Daging ular dipercaya memiliki khasiat medis, seperti menghangatkan tubuh dan meredakan berbagai gangguan kesehatan.

BACA JUGA:Pasar Malam Paling Unik di 2025! Kuliner Aneh tapi Enak, Wajib Coba Sebelum Kehabisan!

BACA JUGA:Dendeng Balado: Kuliner Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang, Berani Coba?

Namun, karena beberapa jenis ular termasuk hewan yang dilindungi, konsumsi berlebihan bisa berdampak negatif terhadap keseimbangan lingkungan.

Tertarik mencoba?

Pastikan untuk memahami sumber dan cara pengolahan dari makanan-makanan ini sebelum mencicipinya.

Jangan hanya mengikuti rasa penasaran tanpa mempertimbangkan dampaknya bagi kesehatan dan lingkungan.

Sumber: