5 Minuman Tradisional dari Sumatera Selatan yang Harus Kamu Cicipi!

Di Palembang, es kacang merah mulai populer sejak tahun 1980-an berkat seorang penjual legendaris bernama Pak Mamat.

Kombinasi manis kacang merah, gurih santan, dan dinginnya es serut membuat minuman ini sangat digemari.

BACA JUGA:Pasar Malam Paling Unik di 2025! Kuliner Aneh tapi Enak, Wajib Coba Sebelum Kehabisan!

BACA JUGA:Dendeng Balado: Kuliner Pedas yang Bikin Lidah Bergoyang, Berani Coba?

Es Kacang Merah kerap disajikan sebagai pelengkap kuliner pempek di warung-warung tradisional dan menjadi favorit warga serta wisatawan.

Sarsaparilla: Soda Klasik Pertama di Indonesia

Dikenal juga dengan nama 'Saprela' di Palembang, Sarsaparilla adalah minuman berkarbonasi yang terbuat dari batang tanaman sarsaparilla.

Rasanya khas dengan sentuhan balsamik yang unik. Minuman ini mulai dikenal luas di Palembang pada tahun 1980-an dan menjadi soda pertama yang diproduksi di Indonesia.

Walaupun popularitasnya menurun sejak kemunculan produk soda impor, Sarsaparilla masih bisa ditemui di beberapa wilayah pesisir seperti Sekayu dan Sungsang.

Bagi pecinta minuman klasik, Sarsaparilla menawarkan pengalaman rasa yang berbeda dari minuman bersoda modern.

BACA JUGA:Kuliner Bungo: Temukan Rasa Autentik yang Wajib Dicoba di Kota Ini

BACA JUGA:8 Destinasi Kuliner Wajib Coba di Bungo yang Penuh Rasa

Es Hoya: Minuman Soda yang Merakyat

Es Hoya, atau sering disebut Es Oya, merupakan minuman bersoda yang populer di Palembang pada tahun 1990-an.

Harganya yang terjangkau membuatnya menjadi pilihan favorit masyarakat sebagai pendamping hidangan seperti pempek dan tekwan.

Sumber: