Macaron Nastar: Perpaduan Tak Terduga yang Bikin Lidah Ketagihan!
Macaron Nastar: Perpaduan Tak Terduga yang Bikin Lidah Ketagihan!--
Campurkan tepung almond dan gula halus, lalu ayak hingga halus.
Kocok putih telur dengan gula hingga mengembang, lalu tambahkan pewarna makanan sesuai selera.
Campurkan kedua bahan dengan teknik “macaronage” hingga adonan mengkilap dan jatuh seperti pita saat diangkat.
BACA JUGA:Pesona Situs Megalitik Terbesar Nusantara: Warisan Bersejarah Dekat Bondowoso
Spuit adonan ke loyang dan diamkan hingga terbentuk lapisan kering di permukaannya sebelum dipanggang.
Membuat Isian Nastar
Masak nanas parut dengan gula dan kayu manis hingga mengental dan berubah warna menjadi keemasan.
Biarkan isian dingin sebelum digunakan.
Menggabungkan Macaron dan Nastar
Oleskan selai nanas pada satu sisi macaron, lalu tutup dengan cangkang lainnya.
BACA JUGA:Penemuan Bersejarah! Peralatan Batu Kuno Terungkap di Situs Paleolitikum
Diamkan sebentar agar rasa lebih meresap sebelum disajikan.
Macaron Nastar adalah contoh bagaimana kreativitas dalam dunia kuliner dapat menghasilkan inovasi menarik yang tetap menghormati tradisi.
Dengan menggabungkan kelezatan kue klasik Indonesia dan Prancis, Macaron Nastar menghadirkan pengalaman baru yang lezat dan unik.
Bagi para pecinta kuliner, ini adalah kesempatan untuk menikmati cita rasa yang berbeda dalam sajian yang modern dan berkelas.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
- Share:
