7 Resep Kue Lebaran Goreng, Camilan Lezat yang Wajib Ada di Meja

BACA JUGA:Resep Capcay Goreng, Kombinasi Sayuran Segar yang Gurih dan Lezat

6. Kue Biji Ketapang

Kue ini berbentuk biji ketapang, rasanya gurih dan renyah.

Bahan-bahan:

250 gram tepung terigu

100 gram kelapa parut kasar

50 gram mentega

2 butir telur

50 gram gula pasir

1/4 sendok teh garam

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, kelapa parut, mentega, gula, dan garam, aduk rata.

Masukkan telur, aduk hingga tercampur rata.

Diamkan selama 10 menit, kemudian ambil sedikit adonan dan bentuk bulat pipih.

Sumber: