7 Resep Kue Lebaran Goreng, Camilan Lezat yang Wajib Ada di Meja

250 gram tepung terigu

100 gram kentang rebus halus

25 gram gula pasir

1 butir telur

50 ml air hangat

1 sendok teh ragi instan

1/2 sendok teh garam

Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Campurkan tepung terigu, gula, ragi, dan garam dalam wadah.

Masukkan telur dan kentang halus, aduk rata.

Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kalis.

Diamkan adonan selama 1 jam hingga mengembang.

Bentuk adonan menjadi bulat, lubangi tengahnya, lalu goreng dalam minyak panas hingga kecokelatan.

Tiriskan, sajikan dengan taburan gula halus.

Sumber: