Tahu Bumbu Bawang dan Cabe Menu Sederhana, Rasa Luar Biasa!

Tambahkan kecap manis, kecap asin, saus tiram, gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk ke dalam wajan. Aduk rata agar bumbu-bumbu tercampur dengan baik dan menyatu dengan bawang dan cabai. Biarkan bumbu sedikit mengental dan meresap.

Jika Anda ingin rasa lebih pedas, Anda bisa menambahkan sedikit air dan biarkan bumbu meresap selama 1-2 menit.

4. Menggabungkan Tahu dan Bumbu:

Masukkan tahu yang sudah digoreng atau dikukus ke dalam wajan berisi bumbu tumis. Aduk perlahan agar tahu terbalut bumbu dengan merata, pastikan tahu tidak hancur.

Biarkan tahu dalam wajan selama 3-5 menit agar bumbu meresap dengan sempurna ke dalam tahu. Anda bisa menambahkan sedikit air jika terlalu kering dan agar bumbu tidak terlalu pekat.

BACA JUGA:Red Velvet Lovers, Wajib Coba 5 Resep Ini untuk Sajian Lezat dan Cantik!

5. Finishing:

Setelah bumbu meresap dengan baik, cicipi dan sesuaikan rasa. Jika dirasa kurang manis, tambahkan sedikit gula. Jika kurang asin, tambahkan sedikit garam atau kecap asin.

Angkat dari wajan dan sajikan tahu bumbu bawang dan cabe ini dalam piring saji.

Taburi dengan daun bawang iris halus di atasnya untuk memberikan rasa segar dan penampilan yang lebih menarik.

Penyajian:

Tahu bumbu bawang dan cabe ini siap dinikmati bersama nasi hangat sebagai lauk utama atau bisa juga dijadikan hidangan pendamping dalam hidangan yang lebih besar.

Rasanya yang pedas, gurih, dan manis membuat hidangan ini sangat cocok dinikmati oleh pecinta masakan dengan bumbu yang kaya rasa.

BACA JUGA:Resep Pastel Pandan, Lezatnya Paduan Aroma Pandan dan Isian Daging

Variasi dan Tips:

Sumber: