Resep Kulit Lumpia Anti Sobek, Gampang Lakukan Dirumah!

Tepung tapioka artinya tepung yang terbuat dari umbi akar ketela pohon atau singkong. Sifat tepung ini seperti dengan tepung sagu, sehingga keduanya mampu saling menggantikan. 

Tepung tapioka tak jarang jadi bahan perekat dalam kuliner atau pengental buat sup serta saus.

Selain itu, tepung ini juga bisa engkau jadikan bahan primer dalam resep kulit lumpia, meski teksturnya mungkin akan sedikit demi sedikit tidak selaras.

3. Tepung Almond

BACA JUGA:Resep Pisang Naga Cokelat, Cemilan Lezat dengan Tampilan Cantik

Tepung almond ialah salah  satu tepung berasal biji-bijian dan bebas gluten. Terlihat berasal namanya, tepung ini terbuat dari kacang almond utuh, serta juga kacang almond tanpa kulit. 

Satu cangkir tepung almond umumnya terbuat berasal kurang lebih 90 biji almond.

Jika engkau  ingin memakai tepung almond buat membuat kuliner yg dipanggang, jangan lupa tambahkan telur. Hal ini agar adonan kulit lumpia bisa jadi lebih kental dan padat. 

4. Tepung Sorgum

BACA JUGA:Sambal Cumi Spesial, 3 Resep Populer yang Akan Membuat Lidah Bergoyang

Tepung sorgum mempunyai tekstur yang ringan dan cenderung manis.

Penggunaan tepung ini umumnya menjadi campuran dengan tepung bebas gluten lainnya, atau buat resep yang hanya membutuhkan sedikit demi sedikit tepung. 

Itulah resep kulit lumpia anti sobek, dan cara lain tepung bebas gluten, Jika engkau  atau orang tua engkau  mempunyai alergi gluten atau mengidap penyakit Celiac.

Sumber: