Resep Sup Bakso Sawi Hijau Cocok untuk Menu Harian

Masukkan bakso yang sudah matang ke dalam kuah sup, biarkan mendidih selama beberapa menit agar bakso menyerap rasa kuah.

Terakhir, masukkan sawi hijau ke dalam kuah dan masak hingga sawi layu.

BACA JUGA:Resep Kue Talam Tepung Beras, Ala Rumahan Cita Rasa Tradisional!

3. Penyajian:

Angkat sup bakso dari kompor, dan siapkan mangkuk saji.

Sajikan sup bakso sawi hijau dengan menambahkan bakso, sawi hijau, dan kuah panas ke dalam mangkuk.

Taburi dengan bawang goreng dan irisan daun bawang untuk menambah aroma dan rasa.

Jika suka, tambahkan sambal dan mie telur atau bihun untuk variasi.

Tips:

Agar bakso lebih kenyal, pastikan menggunakan air es saat membuat adonan bakso.

Kamu bisa menggunakan kaldu ayam jika lebih suka rasa yang lebih ringan.

Untuk varian lainnya, kamu bisa menambahkan bahan seperti jagung manis atau wortel ke dalam sup agar lebih bergizi.

Jika ingin kuah sup lebih kental, bisa tambahkan sedikit tepung maizena yang sudah dilarutkan dalam air.

BACA JUGA:Camilan Kekinian, Resep Cinnamon Roll, Wangi Kayu Manis!

Variasi Sup Bakso Sawi Hijau:

Sumber: