Mengulik Manfaat Telur Setengah Matang dan Tips Aman Agar Terhindar dari Bakteri!

Gunakan telur bersertifikat atau dari sumber terpercaya.

2. Cuci Telur Sebelum Dimasak

Mencuci telur membantu menghilangkan kotoran atau bakteri yang menempel pada cangkang.

BACA JUGA:Manfaat Lengkuas bagi Kesehatan: Rempah Tradisional dengan Khasiat Luar Biasa untuk Tubuh!

3. Masak dengan Suhu yang Tepat

Rebus telur hingga putih telur mulai mengeras tetapi bagian kuningnya tetap lembut. Ini membantu mengurangi risiko bakteri tanpa menghilangkan nutrisi.

4. Konsumsi Segera

Jangan biarkan telur setengah matang terlalu lama pada suhu ruang karena bakteri bisa berkembang lebih cepat.

BACA JUGA:Manfaat Wortel bagi Kesehatan: Sayuran Kaya Nutrisi untuk Mendukung Tubuh Lebih Sehat!

5. Hindari untuk Kelompok Rentan

Ibu hamil, lansia, anak-anak, dan orang dengan daya tahan tubuh lemah sebaiknya menghindari telur setengah matang untuk mencegah risiko infeksi.

Kesimpulan

Telur setengah matang adalah makanan bergizi yang kaya protein, vitamin, dan antioksidan. Namun, cara memilih dan mengolahnya harus benar agar tetap aman dikonsumsi.

Dengan langkah yang tepat, Anda bisa memperoleh manfaat kesehatannya tanpa khawatir terhadap risiko bakteri.

Sumber: