Manfaat Daun Singkong dan Cara Mengolahnya agar Tetap Sehat dan Lezat!

PAGARALAMPOS.COM - Siapa sangka ada beragam sebuah manfaat daun singkong bagi kesehatan. 

Manfaat tersebut berasal dari sebuah kandungan beragam nutrisi penting yang dibutuhkan tubuh. 

Dan Namun, mengolah daun singkong tidak bisa sembarangan, sebab ada kandungan zat beracun juga di dalamnya.

Daun singkong adalah salah satu sebuah tanaman bergizi tinggi yang banyak tumbuh di wilayah Asia, termasuk Indonesia. 

Dan Namun, daun singkong tidak bisa dikonsumsi langsung. Pasalnya, daun singkong yang masih mentah mengandung zat beracun berupa sianida di dalamnya.

BACA JUGA:Rahasia di Balik Tidur Teratur: Kunci Panjang Umur, Hidup Bugar dan Kesehatan Mental!

Manfaat Daun Singkong untuk Kesehatan

1. Kaya akan Vitamin dan Mineral

Daun singkong mengandung vitamin A, C, B6, serta mineral seperti zat besi, kalsium, dan magnesium. Nutrisi ini membantu menjaga daya tahan tubuh serta kesehatan tulang dan mata.

2. Tinggi Antioksidan

Daun singkong memiliki berbagai senyawa antioksidan seperti polifenol dan flavonoid yang berfungsi melawan radikal bebas. Antioksidan ini dapat membantu mengurangi sebuah risiko penyakit kronis.

BACA JUGA:Jangan Remehkan Petai! Ini Dia Segudang Manfaatnya untuk Kesehatan Tubuh Anda

3. Sumber Serat yang Baik

Sumber: