Catat! Manfaat dari Telur Setengah Matang dan Tips Aman Mengonsumsinya

Pilih telur berkualitas Gunakan telur yang bersih, kulit tidak retak, dan bersertifikasi

Cuci telur sebelum dimasak Untuk mengurangi bakteri di cangkang

Rebus dengan suhu cukup Masak minimal 70°C untuk membunuh bakteri

Konsumsi segera Jangan biarkan telur setengah matang terlalu lama di suhu ruang

Simpan telur dengan benar Letakkan di kulkas pada suhu 4–7°C

Hindari untuk kelompok tertentu Ibu hamil, bayi, lansia, dan orang dengan imun rendah sebaiknya hindari makan telur setengah matang

BACA JUGA:7 Manfaat Buah Jamblang untuk Kesehatan yang Jarang Diketahui dan Perlu Kamu Coba!

Cara Merebus Telur Setengah Matang yang Aman

Rebus air hingga mendidih

Masukkan telur

Rebus 5–6 menit

Angkat dan langsung rendam air dingin agar tidak terlalu matang

Sumber: