Rahasia Nutrisi Kentang: Manfaat Kesehatan yang Wajib Anda Tahu!

Rendah Kalori

Kentang rebus sekitar 100 gram hanya mengandung 80–100 kalori, lebih rendah dibanding nasi atau roti.

Membuat Kenyang Lebih Lama

Kandungan karbohidrat kompleks dan serat pada kentang membantu kenyang lebih lama, bahkan lebih mengenyangkan dibanding nasi atau pasta.

Tinggi Serat

Serat pada kentang membantu pencernaan, mengontrol nafsu makan, dan mendukung penurunan berat badan. Konsumsi bersama kulitnya meningkatkan kadar serat.

Bebas Lemak dan Kolesterol

Kentang alami tidak mengandung lemak dan kolesterol. Tingginya lemak biasanya berasal dari cara pengolahan, seperti digoreng atau ditambah mentega/keju.

Sumber Energi

Karbohidrat kompleks memberikan energi bertahap, cocok dikonsumsi sebelum atau sesudah aktivitas fisik.

BACA JUGA:Huawei Mate XT, Smartphone Lipat Canggih dengan Performa Tinggi dan Desain Futuristik

Kaya Vitamin dan Mineral

Vitamin C: Mendukung daya tahan tubuh dan penyerapan zat besi

Kalium: Menjaga tekanan darah tetap normal

Vitamin B6: Mendukung metabolisme dan pembentukan energi

Sumber: