Resep Olahan Ikan Kembung yang Sehat dan Nikmat, Saingan Salmon di Nutrisi

Protein: 19 g

Vitamin B12: 12 µg

Kalsium: 66 mg

Zat besi: 1,4 mg

Vitamin D: 1.006 IU

Magnesium: 60 mg

Manfaat Kesehatan dari Ikan Kembung

BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

1. Menjaga Kesehatan Jantung

Kandungan omega-3 pada ikan kembung membantu mengurangi penggumpalan darah serta menurunkan akumulasi lemak di pembuluh darah. Dengan konsumsi rutin, risiko penyakit jantung dan stroke dapat berkurang.

2. Mendukung Kesehatan Otak

DHA, salah satu jenis omega-3, penting untuk fungsi otak. Mengonsumsi ikan kembung meningkatkan asupan DHA, yang mendukung daya pikir, konsentrasi, dan melindungi sel-sel otak. Konsumsi rutin juga dikaitkan dengan risiko lebih rendah terhadap penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.

3. Membantu Mengontrol Berat Badan

Protein tinggi pada ikan kembung memberikan rasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan makan berlebih, serta mendukung program penurunan berat badan. Dalam 85 gram ikan kembung terkandung lebih dari 20 gram protein.

BACA JUGA:10 Keuntungan Buah Berry untuk Kesehatan Tubuh!

Sumber: