Jarang Disadari, Ini 9 Manfaat Hebat Selada Air bagi Kesehatan

BACA JUGA:Cara Membuat Chicken Katsu Simple, Sebuah Cita Rasa Autentik Masakan Jepang

Menekan Risiko Kanker

Senyawa bioaktif seperti isothiocyanate, terutama sulforaphane, diketahui mampu menghambat pertumbuhan sel kanker dan menetralisir zat karsinogen.

Mendukung Pencernaan

Tingginya serat alami dalam selada air membantu memperlancar sistem pencernaan dan mencegah sembelit.

Menyehatkan Kulit

Antioksidan dan vitamin yang terkandung di dalamnya dapat meningkatkan produksi kolagen, menjaga kelembapan kulit, sekaligus mengurangi peradangan.

Detoks Alami

Selada air dipercaya mendukung fungsi hati dan ginjal dalam membersihkan racun dari tubuh.

BACA JUGA:Masakan Rumahan Lezat: Ayam Fillet Saus Tiram Anti Gagal

Membantu Mengontrol Berat Badan

Karena rendah kalori namun kaya nutrisi, selada air cocok untuk program diet sehat karena membuat rasa kenyang lebih lama.

Tips Konsumsi

Pilih selada air yang masih segar, lalu cuci bersih dengan air mengalir.

Untuk keamanan ekstra, rendam sebentar dalam air garam atau air matang.

Sumber: