Andaliman, Rempah Batak yang Penuh Khasiat

Ini disebabkan adanya senyawa anti-inflamasi kelompok monoterpenoid dalam ekstrak andaliman, seperti limonene, citronellal, geranyl acetate, dan geraniol, yang dapat mengurangi peradangan.

Karena itu, ekstrak andaliman dapat dimanfaatkan untuk meredakan radang sendi.

Namun, diperlukan studi lebih lanjut untuk menentukan efektivitas andaliman dalam mengatasi radang sendi.

7. Mencegah kanker

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 8 Manfaat Ketan Hitam Untuk Kesehatan Tubuh!

Sifat antikanker yang terdapat pada andaliman dapat membantu mengurangi kemungkinan terjadinya kanker. 

Selain itu, andaliman mengandung karoten yang berfungsi sebagai antioksidan dan mampu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel-sel tubuh serta memicu penyakit kronis seperti kanker.

Karena andaliman memiliki aroma yang tajam dan rasa pedas, sebaiknya Anda menambahkannya secara moderat ke dalam masakan yang sedang disiapkan. Penggunaan yang berlebihan dapat merusak rasa makanan, menjadikannya kurang enak, atau terlalu pedas sehingga selera makan bisa hilang.

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 8 Manfaat Ketan Hitam Untuk Kesehatan Tubuh!

Jika Anda ingin menggunakan andaliman sebagai salep untuk penyembuhan luka atau pengurangan radang sendi, sebaiknya lakukan uji alergi sebelumnya. Caranya adalah dengan mengoleskan sedikit ekstrak atau minyak andaliman pada bagian dalam siku dan biarkan selama 24 jam.

Apabila terjadi kemerahan, gatal, atau bengkak pada kulit, hentikan penggunaannya karena itu bisa menjadi indikasi alergi. 

Jika Anda memiliki kondisi medis tertentu, sangat disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter mengenai keamanan penggunaan andaliman sebagai obat alami.

Sumber: