Rahasia Sehat dari Putih Telur Ayam: Sumber Nutrisi Praktis untuk Menjaga Kebugaran

4. Meningkatkan Energi dan Metabolisme

Putih ayam kaya akan vitamin B kompleks, terutama niasin (B3) dan piridoksin (B6).

Niasin membantu mengubah makanan menjadi energi sekaligus menjaga kesehatan kulit dan saraf, sedangkan vitamin B6 berperan penting dalam pembentukan hemoglobin yang membawa oksigen ke seluruh tubuh. Kedua vitamin ini juga mendukung metabolisme yang sehat.

5. Menunjang Sistem Imun

Selain protein dan vitamin, putih ayam mengandung mineral penting seperti zinc dan selenium.

BACA JUGA: Kamu Harus Tahu! Inilah Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

Selenium berfungsi sebagai antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan akibat radikal bebas, sedangkan zinc mendukung sistem kekebalan tubuh agar lebih optimal dalam melawan infeksi.

6. Menjaga Kesehatan Tulang

Meskipun kandungan mineralnya tidak sebanyak susu atau ikan, putih ayam tetap menyumbang fosfor yang bermanfaat untuk kesehatan tulang dan gigi. Jika dikonsumsi secara rutin, dapat membantu memperkuat struktur tulang sekaligus menurunkan risiko osteoporosis.

Tips Aman Mengonsumsi Putih Ayam

Hindari kulit ayam karena tinggi lemak jenuh.

Pilih metode memasak sehat seperti direbus, dipanggang, atau dikukus.

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Asparagus Untuk Kesehatan Tubuh!

Pastikan ayam disimpan di lemari pendingin dan dimasak hingga matang sempurna untuk mencegah bakteri berbahaya.

Padukan dengan sayuran agar menu lebih seimbang dan kaya serat.

Sumber: