Buah Gambir: 8 Kegunaan Kesehatannya yang Harus Diketahui
Buah Gambir: 8 Kegunaan Kesehatannya yang Harus Diketahui-pagaralampos-kolase
- Terpenoid
- Saponin
- Tanin
- Polifenol
- Quercetin
Selain itu, penelitian dalam jurnal Molecules juga mencatat bahwa gambir mengandung asam amino, karbohidrat, dan protein.
1. Membantu Mengatur Kadar Gula Darah
Bagi mereka yang memiliki diabetes, mengonsumsi gambir dapat menjadi alternatif alami untuk mengendalikan kadar gula darah.
Senyawa flavonoid, katekin, dan fenolik dalam buah ini diketahui mampu menghambat enzim α-glukosidase yang berperan dalam pemecahan karbohidrat menjadi gula.
BACA JUGA:6 Kebaikan Durian untuk Kesehatan yang Tidak Boleh Dilewatkan!
Dengan menghambat enzim ini, penyerapan gula ke dalam darah dapat diperlambat.
2. Berpotensi Mengurangi Kemungkinan Kanker
Gambir mengandung katekin, zat antioksidan yang diketahui memiliki sifat melawan kanker.
Sebuah studi yang dipublikasikan dalam International Journal of Nanomedicine menunjukkan bahwa katekin dapat menghambat perkembangan sel kanker, termasuk kanker payudara, serta mengurangi peradangan yang bisa memicu kanker.
Cek Berita dan Artikel lainnya di Google News
Sumber:
