Kenali Ragam Asupan Pemicu Kanker agar Bisa Lebih Bijak dalam Mengonsumsinya

PAGARALAMPOS.COM - Kanker muncul ketika sel-sel dalam tubuh mengalami perubahan genetik (mutasi) yang menyebabkan pertumbuhannya tidak terkendali serta merusak jaringan di sekitarnya

Penyebab pastinya belum sepenuhnya diketahui, namun pola hidup dan kebiasaan makan yang kurang sehat diyakini sebagai faktor besar yang dapat meningkatkan risiko.

Beberapa makanan maupun minuman diketahui mengandung zat berbahaya atau diolah dengan cara yang berpotensi menghasilkan senyawa karsinogenik.

Jika dikonsumsi terus-menerus atau dalam jumlah berlebihan, risikonya terhadap kesehatan akan semakin tinggi.

BACA JUGA: Kamu Harus Tahu! Inilah Manfaat Susu Unta Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa

BACA JUGA:Buah Nipah: Inilah Manfaatnya bagi Kesehatan Tubuh dan Pentingnya Pelestariannya!

Jenis Makanan dan Minuman yang Bisa Memicu Kanker

1. Daging Olahan

Contoh: sosis, ham, nugget, kornet, hingga bacon.

Produk ini biasanya mengandung nitrit atau nitrat sebagai pengawet. Badan Kesehatan Dunia (WHO) telah memasukkan daging olahan ke dalam kelompok karsinogen kelas 1, yang berhubungan dengan kanker usus besar.

2. Daging Bakar atau Panggang (terutama yang gosong)

Proses pembakaran dapat menghasilkan senyawa berbahaya seperti HCA (heterocyclic amines) dan PAH (polycyclic aromatic hydrocarbons). Keduanya berpotensi merusak DNA dan meningkatkan risiko kanker.

3. Makanan Tinggi Gula dan Karbohidrat Olahan

Contoh: roti putih, kue manis, minuman berpemanis.

Sumber: