Sumber Energi Minyak Goreng Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui!

Minyak goreng bekas pakai (jelantah) dapat menghasilkan senyawa radikal bebas yang berbahaya bagi kesehatan.

BACA JUGA:Inilah 9 Manfaat Selada AIr Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!

Minyak yang tinggi lemak jenuh dan trans (seperti minyak sawit yang terlalu sering dipanaskan ulang) dapat:

Meningkatkan risiko penyakit jantung

Memicu penyumbatan pembuluh darah

Menyebabkan penambahan berat badan

BACA JUGA: Harus Tahu Ini Manfaat Minyak Kanola Untuk Kesehatan Jantung Anak!

Tips Menggunakan Minyak Goreng dengan Sehat:

Pilih minyak goreng berlemak tak jenuh: minyak zaitun, kanola, kelapa murni, bunga matahari.

Jangan panaskan minyak berulang kali (hindari penggunaan lebih dari 2x).

Gunakan secukupnya, hindari makanan terlalu berminyak.

BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah Manfaat Minyak Kanola Untuk Kesehatan Yang Luar Biasa!

Simpan minyak di tempat kering dan tidak terkena cahaya langsung agar tidak cepat rusak.

Kalau kamu ingin tahu jenis minyak goreng terbaik untuk masakan tertentu (misalnya untuk menggoreng, menumis, atau salad).

aku bisa bantu jelaskan juga. Mau dilanjut ke situ?

Sumber: