11 Kebaikan Brussel Sprout untuk Kesehatan, Cek disini

Berbagai nutrisi tersebut diharapkan memberikan manfaat bagi kesehatan orang yang mengonsumsinya.

BACA JUGA:Yuk Intip! 8 Manfaat Daun Katuk Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Manfaat Kubis Brussel Bagi Kesehatan Masyarakat Indonesia mungkin belum banyak mengenal Kubis mini, namun kini sudah tersedia di pasar.

Anda bisa mencoba mengonsumsinya dan merasakan manfaat kesehatannya. Berikut adalah beberapa khasiat dari kubis brussel:

1. Mencegah Kanker

Kubis brussel mengandung banyak antioksidan. Senyawa ini berfungsi untuk membunuh radikal bebas yang dapat merusak sel dan memicu kanker.

Dalam sebuah penelitian tahun 2018, kubis mini ini juga memiliki klorofil (pigmen berwarna hijau) yang berfungsi sebagai antioksidan.

Penelitian tersebut juga menunjukkan bahwa kubis mini bisa melindungi tubuh dari agen yang menyebabkan kanker yang dikenal sebagai karsinogen.

Meski demikian, National Cancer Institute (NCI) menyatakan bahwa sayuran silangan cruciferous tidak berkaitan dengan riset mengenai risiko kanker prostat, paru-paru, kolorektal, dan payudara.

BACA JUGA:Inilah Sebuah Manfaat Dari Kelapa Bakar bagi Kesehatan!

2. Mengendalikan Diabetes

Kubis mini kaya akan serat yang dapat membantu mengatur kadar gula darah.

Sayuran ini juga mengandung asam lemak alpha-lipoic acid (ALA), yang berfungsi sebagai antioksidan.

Sebuah ulasan tahun 2019 menunjukkan bahwa ALA berpotensi menurunkan level glukosa (gula darah) dan meningkatkan sensitivitas insulin. 

Insulin adalah hormon yang bertanggung jawab dalam mengatur gula darah.

Sumber: