Deretan Manfaat Pasta untuk Kesehatan yang Perlu Anda Ketahui

PAGARALAMPOS.COM - Pasta sering dianggap sebagai makanan berkarbohidrat tinggi yang kurang menyehatkan.

Padahal, jika dimasak dengan cara tepat dan dipadukan dengan bahan bergizi, sajian ini bisa menjadi bagian dari pola makan seimbang.

Selain mengenyangkan, pasta juga menyediakan energi, serat, vitamin, dan mineral, apalagi jika memilih varian gandum utuh.

Pasta sendiri merupakan hidangan khas Italia yang telah mendunia. Umumnya dibuat dari campuran tepung terigu, air, dan telur, lalu dibentuk menjadi berbagai jenis, seperti spaghetti, penne, atau fusilli.

Catatan sejarah menunjukkan makanan mirip pasta sudah ada sejak zaman kuno, namun versi modernnya berkembang pesat di Italia pada Abad Pertengahan, terutama di kota Naples yang terkenal sebagai pusat produksi dan konsumsi pasta.

BACA JUGA: Catat 8 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Ketahui!

BACA JUGA:Simak! Inilah 8 Manfaat Daun Jambu Biji untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui

Manfaat Pasta untuk Kesehatan

Sumber energi tahan lama

Karbohidrat kompleks pada pasta dicerna perlahan sehingga menjaga kestabilan gula darah.

Kaya serat (khusus pasta gandum utuh)

Membantu pencernaan, mencegah sembelit, dan mendukung kesehatan kolesterol.

Rendah lemak dan bebas kolesterol

Cocok untuk diet jantung sehat jika tidak ditambah saus tinggi lemak.

Sumber: