Nikmat dan Sehat: Resep Sayur Daun Singkong yang Mudah Dibuat di Rumah

PAGARALAMPOS.COM - Sayur daun singkong adalah hidangan tradisional yang sangat populer di Indonesia, khususnya di wilayah Jawa dan Sumatera.

Selain rasanya yang khas dan lezat, daun singkong juga kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk kesehatan.

Biasanya, sayur daun singkong dimasak dengan kuah santan yang gurih, cocok disantap bersama nasi putih.

Perpaduan rasa pedas, gurih, dan sedikit manis dari bumbu rempah membuat hidangan ini semakin nikmat. Berikut resep sayur daun singkong yang mudah untuk dipraktikkan di rumah.

Bahan-Bahan:

500 gram daun singkong muda (pilih yang masih muda agar teksturnya lebih lembut)

BACA JUGA:Inilah 7 Manfaat Buah Mengkudu untuk Kesehatan Secara Alami!

BACA JUGA:Manfaat Buah Alpukat bagi Kesehatan Tubuh: Rahasia Lemak Sehat dan Nutrisi Alami untuk Gaya Hidup Seimbang!

200 ml santan kental dari 1 buah kelapa

500 ml air

2 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)

Bumbu Halus:

5 siung bawang merah

3 siung bawang putih

Sumber: