Tambahkan garam dan gula, lalu masak hingga kuah menyusut dan bumbu meresap sempurna ke dalam hati sapi.
BACA JUGA:Desain Teras Rumah Klasik yang Memberi Kesan Mewah dan Grand!
Setelah rasa sudah pas, angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips Memasak:
Hindari merebus hati sapi terlalu lama agar teksturnya tetap empuk dan tidak keras.
Untuk variasi rasa, Anda bisa menambahkan kentang goreng atau petai.
Jika ingin rasa lebih pedas, jumlah cabai rawit dapat disesuaikan dengan selera.