PAGARALAMPOS.COM - Bagi pencinta makanan pedas, nama Mie Gacoan tentu sudah tidak asing lagi.
Tempat makan ini dikenal dengan menu mi berlevel kepedasan yang beragam dan selalu ramai pengunjung, bahkan sering membuat orang harus rela mengantre.
Selain menu utama berupa mi, tersedia juga berbagai camilan pendamping yang tak kalah digemari.
Salah satunya adalah udang keju, menu gurih dengan perpaduan udang dan isian keju yang lumer di dalam.
Berikut resep dan cara membuatnya di rumah.
BACA JUGA:Honda Monkey: Motor Mini Bergaya Klasik yang Diam-Diam Punya Teknologi Modern!
Bahan Utama
250 gram udang kupas (haluskan, sisakan sedikit tekstur)
3 sendok makan tepung tapioka
1 sendok makan tepung terigu
1 putih telur
½ sendok teh garam
½ sendok teh gula
½ sendok teh merica bubuk