2. Panaskan kukusan terlebih dahulu
Pastikan kukusan sudah panas sebelum digunakan. Bungkus tutupnya dengan kain agar uap air tidak jatuh ke dalam adonan.
BACA JUGA:7 Desain Lantai Teras Rumah Kecil yang Membuat Terlihat Lebih Luas, Referensi Hunian 2026
3. Atur api dengan tepat
Gunakan api sedang cenderung kecil setelah air mendidih agar brownies matang merata dan tidak bergelombang.
4. Buka tutup kukusan dengan hati-hati
Setelah matang, buka tutup secara perlahan agar air tidak menetes dan merusak permukaan brownies.
Dengan bahan yang lebih sehat dan teknik yang tepat, brownies kukus tetap bisa dinikmati tanpa rasa bersalah, bahkan cocok untuk mendukung pola makan yang lebih seimbang.