Setelah matang, angkat dan tiriskan bakwan menggunakan kertas penyerap minyak. Sajikan selagi hangat bersama saus sambal, saus tomat, atau cabai rawit sesuai selera.
Tips Agar Bakwan Lebih Renyah
Gunakan campuran tepung terigu dan tepung sagu/maizena untuk hasil lebih crispy
Pastikan minyak sudah panas sebelum menggoreng
Gunakan api sedang agar matang merata dan tidak cepat gosong
BACA JUGA:10 Ide Wallpaper Dinding Kamar yang Bikin Ruangan Terasa Lebih Nyaman dan Estetik!
Tiriskan dengan baik agar tidak terlalu berminyak
Variasikan isi dengan jagung atau sayuran lain agar lebih menarik
Manfaat Bakwan Sayur
Selain enak, bakwan sayur juga mengandung nutrisi dari bahan sayurannya. Wortel kaya vitamin A yang baik untuk kesehatan mata, kol mengandung serat dan vitamin C, sedangkan daun bawang memberikan aroma sekaligus tambahan nutrisi.
Dengan bahan sederhana dan cara membuat yang mudah, bakwan sayur crispy bisa menjadi pilihan camilan lezat sekaligus bergizi jika dikonsumsi secukupnya.