Kacang-kacangan dikenal sangat baik untuk mempertahankan kesehatan jantung.
Hal ini dibuktikan oleh sebuah riset yang dipublikasikan di American Journal of Clinical Nutrition.
BACA JUGA:Rahasia Atasi Stres Secara Alami: Cara Efektif Jaga Kesehatan Tubuh dan Pikiran
Penelitian tersebut menunjukkan bahwa kacang macadamia dan jenis kacang pohon lainnya dapat membantu menurunkan total kolesterol, kolesterol jahat (LDL), dan trigliserida.
Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dalam kacang macadamia juga memiliki potensi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik atau HDL yang bermanfaat bagi jantung.
Di samping itu, mengonsumsi kacang macadamia secara teratur terkait dengan penurunan risiko beberapa masalah jantung, seperti fibrilasi atrium dan gagal jantung.
3. Mengendalikan kadar gula darah
BACA JUGA: Inilah Manfaat Kacang Almond untuk Kesehatan Dan Enak Juga Untuk Dimakan!
Orang yang menderita diabetes bisa mendapatkan keuntungan dari kacang macadamia.
Kandungan asam lemak tak jenuh tunggal dalam kacang ini berpotensi membantu mengatur kadar gula dalam darah.
Sebuah penelitian yang dipublikasikan dalam jurnal Asian Biomedicine mengkaji dampak asam lemak tak jenuh terhadap tikus yang memiliki diabetes.
Peneliti menemukan bahwa kombinasi diet yang kaya akan asam lemak tak jenuh dan aktivitas fisik terbukti berhasil menurunkan kadar HbA1c, yaitu hemoglobin yang terikat dengan glukosa dalam darah.
BACA JUGA:Khasiat Jahe untuk Kesehatan Tubuh dan Cara Mengolahnya Menjadi Minuman!
Ini menunjukkan bahwa kadar gula darah pada tikus mengalami penurunan selama 3 bulan setelah mereka mengonsumsi sumber asam lemak tak jenuh.
4. Meningkatkan kesehatan sistem pencernaan
Serat yang bisa larut dalam air pada kacang-kacangan dapat berfungsi sebagai prebiotik.