Hati ayam juga memiliki vitamin B12 yang berperan penting dalam membantu tubuh memproses makanan menjadi energi.
BACA JUGA: Manfaat Bunga Lawang untuk Kesehatan, Yuk Simak!
BACA JUGA: Waw, Baru Tahu Ternyata, 7 Manfaat Bunga Marigold dan Cara Mengonsumsinya!
5. Menjaga kesehatan mata
Mengonsumsi hati ayam bisa membantumu memenuhi kebutuhan vitamin A sehari-hari.
Dalam 100 gram hati ayam, ada sekitar 13.300 IU vitamin A, sedangkan kebutuhan harian adalah 3000 IU.
Dengan asupan vitamin A yang cukup, kamu bisa terhindar dari gangguan penglihatan seperti rabun senja dan kebutaan.
Selain itu, hati ayam juga kaya akan lutein dan kolin yang baik untuk kesehatan mata.
6. Memperkuat tulang
Kalsium tidak hanya ada di susu, tetapi hati ayam juga mengandung nutrisi ini.
Meski jumlahnya sedikit, yakni 11 mg per 100 gram, kalsium dalam hati ayam bisa membantu memperkuat tulang.
Hal ini karena hati ayam juga mengandung vitamin K yang bisa memperbaiki penyerapan kalsium dalam tubuh.
Dengan begitu, tulang tetap kuat. Bahkan, mengonsumsi vitamin K secukupnya bisa mencegah risiko osteoporosis.
BACA JUGA:9 Manfaat Bunga Matahari, dari Biji dan Minyaknya Yang Tidak Diketahui!
7. Menjaga kesehatan hati
Hati ayam mengandung kolin, yang penting untuk menjaga kesehatan hati kamu sendiri.
Konsumsi kolin yang cukup bisa mencegah terjadinya perlemakan hati.
Selain itu, kolin dalam hati ayam juga bisa mendukung kesehatan otot, otak, dan saraf.
8. Menjaga fungsi saraf
Hati ayam mengandung berbagai jenis vitamin B, seperti B1, B2, B3, B6, dan B12, yang bermanfaat untuk menjaga fungsi saraf.