5. Baik untuk Penglihatan
Vitamin A dalam daun turi berperan penting dalam menjaga fungsi mata. Nutrisi ini membantu mencegah gangguan seperti rabun senja serta menjaga kelembapan mata. Mengolah daun turi sebagai sayur dapat menjadi sumber vitamin A yang mudah diperoleh.
6. Mendukung Kesehatan Pencernaan
Serat alami dalam daun turi membantu mengoptimalkan sistem pencernaan, mengurangi risiko sembelit, serta menjaga keseimbangan flora usus. Daun turi dalam masakan sehari-hari dapat membantu proses detoksifikasi alami tubuh.
BACA JUGA:Manfaat Minum Teh Tawar bagi Kesehatan Tubuh: Minuman Sederhana dengan Segudang Khasiat!
7. Membantu Menurunkan Kolesterol
Saponin yang terdapat dalam daun turi mampu menekan kadar kolesterol jahat (LDL). Dengan kontrol kolesterol yang lebih baik, risiko penyakit jantung dan pembuluh darah pun dapat menurun.
8. Mengatasi Masalah Anemia
Zat besi pada daun turi berperan dalam pembentukan sel darah merah. Mengonsumsinya secara rutin dapat membantu meningkatkan hemoglobin dan mengurangi gejala anemia seperti mudah lelah atau lemas.