PAGARALAMPOS.COM - Buah kundur—sering disebut winter melon atau benincasa hispida—merupakan salah satu jenis buah dari keluarga labu-labuan yang banyak ditemukan di kawasan Asia, termasuk Indonesia.
Bentuknya biasanya lonjong dan cukup besar, dengan warna hijau keabu-abuan dan lapisan seperti lilin pada permukaan kulitnya.
Meskipun kerap dianggap hanya sebagai bahan masakan sederhana, buah kundur ternyata memiliki banyak manfaat bagi kesehatan.
Kandungan nutrisinya yang beragam membuat buah ini berpotensi membantu menjaga kebugaran tubuh sekaligus mencegah berbagai penyakit.
Kaya Nutrisi dan Rendah Kalori
Kundur dikenal memiliki kadar air yang sangat tinggi, lebih dari 90 persen. Di dalamnya juga tersimpan serat, vitamin C, berbagai vitamin B, kalsium, zat besi, serta antioksidan alami.
Keunggulan lain, buah ini sangat rendah kalori dan tidak mengandung lemak, sehingga aman dan cocok bagi orang yang sedang menurunkan berat badan. Tingginya serat dan air membantu proses pencernaan sekaligus membuat kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!
Membantu Mengontrol Tekanan Darah
Salah satu manfaat penting buah kundur adalah membantu menurunkan tekanan darah. Ini karena kandungan kalium di dalamnya mampu menyeimbangkan natrium dalam tubuh, sehingga tekanan darah lebih terkontrol.
Mengonsumsi kundur secara rutin—misalnya dalam bentuk jus tanpa tambahan gula—dapat membantu menjaga tekanan darah tetap stabil dan menurunkan risiko hipertensi.
Menyehatkan Sistem Pencernaan
Kundur menjadi salah satu bahan alami yang baik untuk pencernaan. Seratnya membantu melancarkan buang air besar dan mengatasi sembelit. Kandungan airnya juga berperan melembapkan saluran pencernaan, mencegah iritasi, dan membantu proses detoksifikasi tubuh.
Sifatnya yang menenangkan membuat buah ini sering disarankan bagi mereka yang memiliki gangguan lambung ringan, seperti asam lambung atau maag.
Meningkatkan Kekebalan Tubuh