4. Membuat Bumbu Kacang
Haluskan kacang goreng, bawang putih, cabai, garam, dan gula merah. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit sampai terbentuk saus kacang kental.
5. Penyajian
Sajikan sate kere di piring, bisa disiram saus kacang atau cukup dengan kecap manis pedas sesuai selera. Sate Kere biasanya dijual di angkringan lengkap dengan nasi kucing dan lauk sederhana lainnya.