PAGARALAMPOS.COM - Kentos kelapa adalah tunas atau embrio yang mulai tumbuh di dalam kelapa matang.
Memiliki tekstur lembut dan rasa manis ringan, kentos kelapa tidak hanya enak, tetapi juga kaya manfaat untuk kesehatan, menjadikannya camilan alami yang menarik.
Apa Itu Kentos Kelapa?
Kentos merupakan bagian embrionik dari kelapa yang mulai berkembang menjadi kecambah.
Bentuknya biasanya bulat, berwarna putih atau kekuningan, dengan tekstur empuk dan kenyal. Meskipun sering dianggap bagian samping, kentos kelapa menyimpan banyak nutrisi penting bagi tubuh.
Kandungan Nutrisi
Meski penelitian khusus tentang kentos masih terbatas, kandungannya kemungkinan mencakup serat, karbohidrat kompleks, mineral penting seperti kalium, magnesium, dan kalsium, serta antioksidan alami.
BACA JUGA:Labu Air dan Kesehatan: 7 Keunggulan yang Wajib Kamu Tahu
Manfaat Kentos Kelapa bagi Tubuh
Sumber Energi
Karbohidrat kompleks dalam kentos kelapa memberikan energi yang cepat dan tahan lama, ideal untuk menemani aktivitas harian.
Mendukung Detoksifikasi
Kandungan air dan serat membantu membersihkan saluran pencernaan serta membuang racun dari tubuh.
Menunjang Kesehatan Pencernaan
Serat dalam kentos membantu melancarkan buang air besar, mencegah sembelit, dan menjaga keseimbangan mikroflora usus.