BACA JUGA: Kegunaan Cacing Tanah dan Manfaatnya untuk Kesehatan serta Lingkungan!
1 sdt garam
Bumbu Halus:
10 buah cabai merah keriting
10–15 buah cabai rawit merah (atur sesuai tingkat pedas)
8 siung bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri sangrai
2 cm kunyit bakar
1 sdt garam
½ sdt gula pasir
BACA JUGA:Manfaat Kunyit Asam untuk Kesehatan: Rahasia Tradisional untuk Tubuh Sehat dan Bugar!
Cara Memasak:
1. Marinasi Bebek
Cuci bersih potongan bebek, lalu lumuri dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan sekitar 15 menit, kemudian bilas kembali.
2. Rebus Bebek