Rahasia Kuliner Wakatobi: Hidangan Tradisional yang Bikin Lidah Bergoyang

Senin 03-11-2025,03:56 WIB
Reporter : Elis
Editor : Almi

BACA JUGA:Manfaat Minum Teh Tawar bagi Kesehatan Tubuh: Minuman Sederhana dengan Segudang Khasiat!

Lapa-lapa

Mirip lontong, terbuat dari beras yang dimasak dengan santan lalu dibungkus daun. Cocok disantap bersama ikan bakar atau parende.

Kabuto

Singkong kering (gaplek) yang direbus hingga lembut. Biasanya dinikmati bersama parende atau ikan asin.

Kambalu

Makanan tradisional dari sagu yang dikukus dalam daun pisang. Teksturnya kenyal dan sering menjadi pengganti nasi.

Ikan Karang Asap

Ikan karang yang diasap hingga kering, tahan lama, dan sering dijadikan oleh-oleh khas Wakatobi.

BACA JUGA:Labu Air dan Kesehatan: 7 Keunggulan yang Wajib Kamu Tahu

BACA JUGA: Kegunaan Cacing Tanah dan Manfaatnya untuk Kesehatan serta Lingkungan!

Singkong Tumbuk Manis

Singkong ditumbuk halus dan dicampur gula merah, menghasilkan camilan legit yang manis.

Kue Bagea

Kue tradisional khas Maluku-Sulawesi berbahan dasar sagu. Teksturnya keras, namun tetap nikmat saat digigit.

Secara umum, kuliner Wakatobi identik dengan olahan singkong, sagu, dan ikan laut segar, mencerminkan kekayaan alam serta kreativitas masyarakat setempat dalam mengolah bahan lokal.

Kategori :