2 butir telur
100 gram starter sourdough (aktif)
30 gram tepung terigu serbaguna
20 gram bubuk kakao
1 sdt vanila cair
Sejumput garam
Tambahan opsional:
50 gram kacang kenari cincang atau almond panggang
50 gram cokelat tambahan (choco chips atau dark chocolate chunk)
Cara Membuat Brownies Sourdough
Lelehkan cokelat dan mentega
Panaskan dengan api kecil atau teknik double boiler hingga leleh. Biarkan agak dingin.
Campur bahan basah
Kocok telur dan gula hingga larut. Tambahkan vanila dan starter sourdough, aduk hingga rata.
Masukkan cokelat leleh