Air secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
Campur semua bahan kering, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan agak kental.
Celupkan sawi putih ke dalam adonan hingga terlapisi rata.
Goreng dalam minyak panas sampai renyah dan berwarna keemasan.
BACA JUGA:Lezat dan Unik, 5 Kuliner Khas Kepulauan Selayar yang Siap Memanjakan Lidah!
Angkat, tiriskan, dan sajikan hangat.
4. Sawi Putih Asam Pedas
Cita rasa segar dari perpaduan asam dan pedas yang menggugah selera.
Bahan-bahan:
1 ikat sawi putih, potong-potong
2 cabai merah besar dan 2 cabai rawit, iris tipis
3 siung bawang merah dan 2 siung bawang putih, iris halus
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun jeruk