PAGARALAMPOS.COM - Siapa yang bisa menolak es krim? Hidangan manis berbahan dasar susu ini selalu jadi favorit banyak orang.
Meski terlihat rumit, membuat es krim sendiri di rumah ternyata mudah. Dengan bahan sederhana dan tanpa perlu mixer, kamu bisa menikmati es krim lezat buatan sendiri.
Bahan-Bahan
500 ml susu UHT, rasa vanila atau plain
200 gram whipped cream bubuk (atau 250 ml krim kental/whipping cream cair)
150 gram gula pasir (sesuaikan selera)
BACA JUGA:Sejarah Jembatan Cirahong: Ikon Peninggalan Kolonial di Perbatasan Tasikmalaya dan Ciamis!
1 sdm maizena, larutkan dengan sedikit air
1 sdt vanili bubuk atau vanili essence
Topping sesuai selera: meses, kacang, buah, cokelat leleh, dll
Cara Membuat
1. Membuat Dasar Es Krim
Panaskan susu UHT dengan gula hingga hangat.
Masukkan larutan maizena, aduk hingga sedikit mengental.
Tambahkan vanili, aduk rata, lalu biarkan dingin.