Kandungan yang terdapat di dalamnya kaya akan zat-zat yang berguna bagi tubuh kita.
Apa saja kandungan serta manfaat yang ditawarkan oleh buah gowok? Berikut adalah penjelasannya!
Kandungan Nutrisi Buah Gowok
Buah gowok mengandung setidaknya sembilan unsur bergizi, antara lain karbohidrat, vitamin C, serat, kalsium, fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B kompleks.
BACA JUGA:Teh Tawar, Pelajari Beragam Manfaatnya untuk Kesehatan!
Meskipun begitu, kadar fosfor, zat besi, beta-karoten, vitamin A, dan vitamin B kompleks dalam buah gowok tergolong rendah.
Selain itu, buah gowok juga mengandung asam galat, yang merupakan antioksidan kuat, serta flavonoid yang bermanfaat bagi kesehatan. Dalam hal ini, buah gowok berfungsi sebagai antioksidan, antiinflamasi, antitumor, dan antibakteri.
Kegunaan Buah Gowok untuk Kesehatan
BACA JUGA:Inilah Sebuah Khasiat Minuman Jahe, untuk Kesehatan!
Berdasarkan Hesthiati et al. dalam buku Keanekaragaman Hayati Tanaman Buah Langka Indonesia, buah gowok umumnya dimanfaatkan untuk diambil daging buahnya.
Buah ini bisa dimakan secara langsung untuk menikmati kesegarannya, digunakan sebagai bahan rujak, asinan, jus, hingga bahan pembuatan sirup.
Di masa lampau, buah gowok masih sering ditemukan di pasar tradisional.
Namun, dengan meningkatnya jumlah buah impor, sekarang gowok sulit dijumpai di pasar.
BACA JUGA:Ketahui 5 Manfaat Buah Manggis untuk Kesehatan, Si Ratu Buah yang Kaya Antioksidan!
Kelangkaan buah ini bukan hanya disebabkan oleh peningkatan impor, tetapi juga karena kualitas buah lokal yang lebih baik dan nilai ekonomisnya yang lebih tinggi.
Selain diambil daging buahnya, kayu merah yang berasal dari pohon gowok juga dapat dimanfaatkan.