PAGARALAMPOS.COM - Buah blackberry memang belum sepopuler stroberi atau blueberry di Indonesia, namun buah mungil berwarna hitam keunguan ini memiliki segudang manfaat yang luar biasa untuk kesehatan.
Rasanya yang manis sekaligus sedikit asam berpadu dengan kandungan gizi yang melimpah, mulai dari antioksidan, vitamin, hingga serat alami.
Tak heran jika blackberry sering dijuluki sebagai buah super (superfruit) karena khasiatnya yang mendukung kesehatan tubuh secara menyeluruh.
Kandungan Gizi dalam Buah Blackberry
Setiap 100 gram buah blackberry mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin K, vitamin A, folat, serta mineral seperti kalsium, zat besi, magnesium, dan kalium.
Buah ini juga dikenal rendah kalori namun tinggi serat, menjadikannya pilihan tepat untuk menjaga berat badan ideal.
BACA JUGA:Simak! 8 Manfaat Buah Kelapa Untuk Kesehatan Yang Jarang Diketahui
Kandungan antioksidan utama dalam blackberry terdiri dari anthocyanin, ellagic acid, dan flavonoid, yang berfungsi melawan radikal bebas penyebab penuaan dini serta berbagai penyakit degeneratif.
1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C yang tinggi pada blackberry berperan penting dalam memperkuat sistem imun tubuh.
Vitamin ini juga membantu mempercepat proses penyembuhan luka dan mendukung pembentukan kolagen yang dibutuhkan untuk menjaga kesehatan kulit, rambut, dan sendi.
2. Menjaga Kesehatan dan Fungsi Otak
Tingginya kadar antioksidan, terutama anthocyanin dan polifenol, membantu melindungi sel-sel otak dari kerusakan akibat stres oksidatif.
BACA JUGA:Manfaat Ikan Selar bagi Kesehatan Tubuh: Sumber Protein Murah Meriah yang Kaya Gizi!
Senyawa ini berkontribusi dalam meningkatkan daya ingat, menjaga fokus, dan memperlambat penurunan fungsi otak akibat penuaan.