Masak jamur:
Tambahkan jamur enoki, aduk perlahan hingga layu dan menyerap bumbu (sekitar 2–3 menit). Jangan dimasak terlalu lama agar tidak lembek.
Cicipi rasa:
Koreksi bumbu sesuai selera — bisa tambahkan sedikit kecap asin atau cabai kalau ingin lebih gurih atau pedas.
Sajikan:
Angkat dan sajikan hangat sebagai lauk nasi putih. Tambahkan taburan bawang goreng bila suka.
BACA JUGA:Mencicipi Makanan Khas Betawi, Dengan Ragam Kuliner Yang Sangat Terkenal!
BACA JUGA:Mengenal Ragam Kuliner Sumbawa, Perpaduan Unik Rempah dan Cita Rasa Khas Nusantara
Tips:
Jangan menambahkan air terlalu banyak karena jamur enoki sudah mengandung air alami.
Bisa ditambahkan irisan tahu putih goreng atau ayam suwir untuk variasi lauk yang lebih mengenyangkan.