Mengontrol Kadar Gula Darah
Kandungan beta-glucan memperlambat penyerapan gula di saluran pencernaan, sehingga membantu menjaga kestabilan kadar gula darah dan mengurangi risiko diabetes tipe 2.
Menurunkan Kolesterol
Serat dalam barley mampu mengikat kolesterol jahat (LDL) di usus dan membantu menurunkan risikonya terhadap penyakit jantung.
BACA JUGA:Jangan Lewatkan! 7 Manfaat Ikan Bawal Untuk Kesehatan Berikut Ini Penjelasanya
Mendukung Pengelolaan Berat Badan
Karena tinggi serat, barley membuat perut terasa kenyang lebih lama, membantu mengurangi keinginan untuk makan berlebih, dan mendukung diet sehat.
Menjaga Kesehatan Jantung
Kandungan mineral seperti magnesium dan kalium membantu menjaga tekanan darah tetap normal dan meningkatkan fungsi jantung secara keseluruhan.
Mengurangi Risiko Kanker
Antioksidan dan senyawa fitonutrien dalam barley membantu melindungi sel tubuh dari kerusakan yang dapat memicu pertumbuhan kanker, khususnya kanker usus besar.
Memperkuat Tulang
Barley mengandung mineral penting seperti fosfor, tembaga, mangan, dan magnesium yang berperan dalam pembentukan tulang kuat serta mencegah osteoporosis.
Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
Beta-glucan juga dapat meningkatkan respon imun tubuh terhadap infeksi dan membantu mempercepat proses pemulihan luka.
BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Charcoal Untuk Kesehatan Tubuh!