Tembaga: 0,03 mg
Mangan: 0,18 mg
Vitamin A: 3,69 IU
Vitamin B1: 0,05 mg
Vitamin B2: 0,01 mg
Vitamin B3: 0,12 mg
Asam folat: 7,94 mcg
Manfaat Kesehatan
Biji teratai mengandung senyawa aktif yang dipercaya memiliki berbagai efek positif, antara lain:
Mendukung Pencegahan Kanker
Beberapa penelitian laboratorium menemukan senyawa fitokimia dalam biji teratai berpotensi menekan pertumbuhan sel kanker, termasuk payudara, prostat, dan rahim.
Meredakan Nyeri Ringan
Kandungan flavonoid, alkaloid, dan saponin pada biji teratai dapat memberikan efek antiinflamasi dan menenangkan, sehingga membantu mengurangi nyeri ringan.
BACA JUGA:Yuk Intip! 6 Manfaat Roti Untuk Kesehatan Yang Tidak Kalah dari Nasi
Melawan Infeksi
Senyawa seperti antrakuinon dan glikosida memiliki sifat antimikroba yang bisa membantu melawan bakteri dan jamur tertentu.