Bahan bumbu kacang:
100 gr kacang tanah goreng
BACA JUGA:Resep Praktis Udang dan Ayam Saus Tiram, Nikmat ala Masakan Rumahan
3 siung bawang putih
10 cabai merah keriting
1 ruas kencur
Daun salam, garam, dan gula secukupnya
Cara membuat:
Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, bawang putih, garam, dan lada.
Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan bisa dipulung.
Bentuk bulat kecil, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung. Angkat dan tiriskan.
BACA JUGA:Resep Mudah Seblak Ceker Kuah Pedas, Sensasi Pedas ala Masakan Rumah
Untuk bumbu kacang, haluskan semua bahan, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan harum.
Sajikan cilok bersama bumbu kacang, kecap, dan saus sambal.
2. Seblak Cilok Timun Telur
Bahan: