PAGARALAMPOS.COM - Umbut atau pucuk pohon kelapa yaitu salah satu bagian dari pohon kelapa yang berbentuk seperti jantung dan berwarna putih ke coklatan.
Umbut biasanya dijadikan bahan makanan, seperti sayur ubut, gulai, atau asinan.
Umbut juga sering dijadikan lalapan, yaitu sayuran mentah yang disantap dengan sambal atau saus.
Selain enak umbut kelapa memiliki vitamin dan senya di dalam nya juga banyak manfaat bagi tubuh manusia untuk kesehatan,ubut juga mengandung berbagai
BACA JUGA: Jarang Diketahui Inilah 7 Manfaat Kimchi Untuk Kesehatan Tubuh Yang Luar Biasa!
senyawa kimia alami yang disebut fitonutrien, seperti flavonoid, terpenoid, fenol, saponin, alkaloid, dan tanin.
Senyawa-senyawa ini memiliki efek antioksidan, antiradang, antidiabetes, antibakteri, dan antivirus yang dapat mencegah dan mengobati berbagai penyakit.
Mengandung vitamin B1 yang baik untuk kesehatan saraf
Umbut kelapa (juga dikenal sebagai umbut atau rebung kelapa) adalah bagian lembut dari pucuk batang pohon kelapa muda, yang sering dimanfaatkan sebagai
BACA JUGA:Terong Belanda: Yuk Ketahui Inilah Manfaatnya Untuk Kesehatan Tubuh
sayur dalam masakan tradisional Indonesia dan Malaysia.
Meskipun tidak sepopuler bagian lain dari kelapa, umbut kelapa punya banyak manfaat yang baik untuk kesehatan. Berikut daftarnya:
Manfaat Umbut Kelapa untuk Kesehatan
1. Tinggi Serat
BACA JUGA:Jarang Diketahui Inilah 9 Manfaat Terong Belanda Untuk Kesehatan Tubuh!