5. Menghambat pertumbuhan sel kanker
Beberapa penelitian di laboratorium menunjukkan bahwa ekstrak rebung dapat menghambat perkembangan sel kanker.
Ini diduga disebabkan oleh tingginya kadar antioksidan dalam rebung.
Untuk memperoleh manfaat rebung secara maksimal, disarankan untuk menerapkan gaya hidup sehat, seperti tidak merokok, tidak mengonsumsi alkohol secara berlebihan, rutin berolahraga, cukup istirahat, dan mengurangi stres.
BACA JUGA:Inilah 8 Manfaat Buah Kawista Untuk Kesehatan Tubuh Kamu Harus Tahu!
6. Meningkatkan daya tahan tubuh
Memiliki sistem kekebalan tubuh yang baik dapat melindungi Anda dari berbagai penyakit, terutama infeksi virus seperti flu dan COVID-19.
Untuk mempertahankan kesehatan tubuh, penting bagi Anda untuk mengonsumsi makanan yang bernutrisi, termasuk rebung.
Hal ini disebabkan oleh fakta bahwa rebung mengandung banyak protein, antioksidan, serta vitamin dan mineral yang bermanfaat untuk meningkatkan sistem imun tubuh.
BACA JUGA:Inilah 5 Manfaat Sayur Gambas Untuk Kesehatan Yang Harus Kalian Tahu!
Resep Olahan dari Rebung
Walaupun rebung memiliki banyak manfaat, Anda harus perhatian pada cara mengolahnya dengan benar.
Pastikan rebung yang akan diasup sudah matang sepenuhnya.
Ini karena rebung mentah mengandung zat beracun yang berisiko bagi kesehatan.
BACA JUGA:Yuk Intip! Manfaat Dan Kandungan Leunca Untuk Kesehatan Tubuh Yang Jarang Diketahui
Sebelum diolah, rebung sebaiknya dipotong kecil-kecil dan direbus dalam air garam selama sekitar 20 menit.