BACA JUGA:Yuk Kupas Jejak Sejarah di Balik Kuliner Tradisional yang Bikin Kita Nostalgia
Gulai Tambusu
Olahan unik berupa usus sapi yang diisi tahu dan telur, dimasak dalam kuah gulai santan berbumbu
Ayam Pop
Ayam kampung yang dimasak dengan cara direbus, lalu digoreng sebentar tanpa kulit. Rasanya gurih lembut, biasanya disajikan dengan sambal merah.
Soto Padang
Kuah bening dengan daging sapi kering (dendeng), bihun, perkedel kentang, dan taburan bawang goreng.
BACA JUGA:Kuliner Sunda yang Menggoda: Inspirasi Menu Tradisional untuk Resto Moder
BACA JUGA:Nikmati Kelezatan Kuliner Langsa: Sajian Wajib untuk Pecinta Makanan Aceh
Gulai Paku
Gulai unik berbahan daun paku (tumbuhan pakis) dimasak dengan santan dan rempah.
Asam Padeh
Ikan (biasanya tongkol atau kakap) dimasak dengan bumbu cabai, asam kandis, dan rempah. Rasanya pedas asam segar.
Kalio
Mirip rendang tapi lebih basah, dagingnya empuk dengan kuah kental berwarna cokelat keemasan.