½ sdt kaldu bubuk (opsional)
2 lembar daun jeruk
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
Minyak goreng secukupnya
BACA JUGA:Menjelajah Kuliner Dayak: Hidangan Tradisional dengan Rasa yang Menggoda Lidah
BACA JUGA:Menyelami Kuliner Khas Sukabumi yang Legendaris Sejak Zaman Belanda
Bumbu Halus:
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
4 buah cabai merah besar
6 buah cabai rawit merah (sesuai selera pedas)
3 butir kemiri sangrai
2 cm lengkuas
1 sdt ketumbar sangrai
BACA JUGA:Cara Mudah Membuat Mie Habang, Kuliner Khas Banjarmasin Dengan Rasa Khasnya!