10. Baik untuk Kesehatan Otak
Selain menjaga organ tubuh lainnya, wortel juga memiliki peran dalam mendukung kesehatan otak.
BACA JUGA:Buah Kemang: Kegunaan dan Hal yang Patut Diperhatikan Sebelum Mengonsumsinya
Antioksidan dalam wortel dapat melindungi sel-sel otak dari stres oksidatif, yang sering dikaitkan dengan penurunan fungsi kognitif.
Beberapa penelitian menyebutkan bahwa konsumsi wortel secara rutin dapat membantu menjaga daya ingat serta mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif, seperti Alzheimer.