Kombinasi vitamin A dan C menjadikan wortel sebagai salah satu sayuran yang efektif dalam menjaga daya tahan tubuh.
7. Menyehatkan Kulit
Selain baik untuk organ dalam, wortel juga berperan dalam menjaga kesehatan kulit. Beta-karoten yang terkandung di dalamnya dapat melindungi kulit dari kerusakan akibat paparan sinar matahari.
Tidak hanya itu, kandungan antioksidan pada wortel mampu memperlambat munculnya tanda-tanda penuaan, seperti keriput dan flek hitam.
Dengan rutin mengonsumsi wortel, kulit akan tampak lebih sehat dan bercahaya alami.
8. Menunjang Kesehatan Gigi dan Mulut
Mengonsumsi wortel mentah dapat memberikan manfaat bagi kesehatan gigi.
Tekstur renyah wortel membantu membersihkan gigi dari sisa makanan sekaligus merangsang produksi air liur, yang berfungsi menetralkan asam penyebab kerusakan gigi.
Kandungan mineral dalam wortel juga mendukung kekuatan enamel gigi dan kesehatan gusi.
9. Menjaga Berat Badan Ideal
Bagi mereka yang sedang menjalani program diet, wortel bisa menjadi pilihan camilan sehat. Wortel rendah kalori namun tinggi serat, sehingga dapat memberikan rasa kenyang lebih lama.
BACA JUGA:Apakah Boleh Makan Kepiting Saat Hamil? Yuk Simak Penjelasanya Berikut Ini
Kandungan air yang cukup tinggi juga membuat wortel menjadi sayuran yang menyegarkan serta membantu tubuh tetap terhidrasi.
Dengan menjadikan wortel sebagai bagian dari menu harian, pengendalian berat badan menjadi lebih mudah dilakukan.